Бісквітне печиво у вигляді довгих пористих паличок. М'яка повітряна текстура швидко вбирає рідину. Основа для десерту тірамісу або шарлотки. Можна занурювати в каву, чай або використовувати для тортів без випікання. Злегка солодке, без яскравих смаків.
